O cină delicioasă și ușor de preparat este esențială după o zi lungă. Iată câteva idei de mâncăruri pentru seară, care sunt gustoase, rapide și perfect echilibrate.

1. Pui cu legume la cuptor

Ingrediente:

• 500 g piept de pui, tăiat cuburi
• 2 morcovi, tăiați felii
• 1 dovlecel, tăiat cuburi
• 1 ardei gras, tăiat
• 3-4 linguri ulei de măsline
• Sare, piper, și ierburi aromatice (oregano, rozmarin)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 200°C.
2. Amestecă puiul și legumele cu uleiul de măsline și condimentele.
3. Așază totul într-o tavă și coace timp de 25-30 de minute sau până când puiul este gătit și legumele sunt fragede.

2. Paste cu sos de roșii și busuioc

Ingrediente:

• 250 g paste (spaghetti, penne etc.)
• 400 g roșii conserve sau sos de roșii
• 2-3 căței de usturoi, tocați
• 2 linguri ulei de măsline
• Busuioc proaspăt, sare și piper

Preparare:

1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Într-o tigaie, încălzește uleiul și adaugă usturoiul. Sotează 1-2 minute.
3. Adaugă roșiile, sare, piper și lasă să fiarbă timp de 10 minute.
4. Scurge pastele, amestecă-le cu sosul și garnisește cu busuioc proaspăt.

3. Salată cu ton și avocado

Ingrediente:

• 1 conservă de ton
• 1 avocado, tăiat cuburi
• 1/2 ceapă roșie, tocată
• 1/2 castravete, tăiat cuburi
• 2-3 linguri ulei de măsline
• Suc de lămâie, sare și piper

Preparare:

1. Într-un bol, amestecă tonul, avocado, ceapa și castravetele.
2. Adaugă uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare și piper. Amestecă ușor și servește.

4. Omeletă cu brânză și legume

Ingrediente:

• 4 ouă
• 100 g brânză (feta sau mozzarella)
• 1/2 cană de legume (ardei, ciuperci, spanac)
• Sare și piper
• 1 lingură ulei

Preparare:

1. Bate ouăle într-un bol cu sare și piper.
2. Într-o tigaie, încălzește uleiul și adaugă legumele. Sotează câteva minute.
3. Toarnă ouăle bătute peste legume și adaugă brânza. Gătește până se coagulează.

5. Supă cremă de legume

Ingrediente:

• 2 morcovi, 1 cartof, 1 dovlecel
• 1 ceapă, 1-2 căței de usturoi
• 500 ml supă de legume
• 2 linguri ulei de măsline
• Sare, piper, și crutoane pentru servire

Preparare:

1. Într-o oală, încălzește uleiul și adaugă ceapa și usturoiul. Sotează 2-3 minute.
2. Adaugă morcovii, cartoful și dovlecelul, apoi supa de legume. Fierbe până când legumele sunt fragede.
3. Pasează totul cu un blender până obții o supă cremă. Condimentează cu sare și piper. Servește cu crutoane.

Concluzie

Aceste rețete pentru mâncarea de seară sunt rapide, ușor de preparat și delicioase. Fie că alegi pui cu legume, paste sau o salată proaspătă, vei avea o cină satisfăcătoare care să îți încânte papilele gustative. Încearcă aceste rețete și bucură-te de momentele petrecute în bucătărie!